الاخبار الرئيسية
الجمعة 23 ابريل 2021
  • C°16      القدس
  • C°6      دمشق
  • C°16      بيروت
  • C°24      طهران
اتصل بنا من نحن

تناول البرتقال يقوي المناعة ويحمي من السرطان

الكاتب: حسين بسام علي
تاريخ النشر: 2021-03-15 15:33:00

 يتبع البرتقال لفصيلة الحمضيات كان يزرع بشكل أساسي في منطقة جنوب شرق آسيا واليوم أصبح يزرع في معظم المناطق ذات المناخ الحار، كما ينقسم البرتقال إلى فئتين الأولى هي البرتقال الحلو والبرتقال المر، وهو من الفاكهة المرغوبة وذات الشعبية الكبيرة وذلك لسهولة الحصول علية وتوافره في أغلب مواسم السنة، وتكثر زراعة البرتقال في "سورية" على الساحل السوري، ويعتبر مصدر رزق رئيسي للمزارعين هناك.
وبحسب خبيرة التغذية الدكتورة "سهام سوقية" فقد تفكر في فيتامين سي عندما تفكر في هذه الفاكهة الحمضية، أما في الواقع يساعد فيتامين سي في تخفيف القلق و التوتر و الاكتئاب و يمنح الطاقة و يعزز صحة الجهاز المناعي.
وأكدت العديد من الدراسات على أن البرتقال يحتوي على فيتامين A B1 C والبرتقال مصدر جيد للأحماض الأمينية، ويحتوي على حمض الفوليك والبوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، الكلور، الحديد، اليود، المنغنيز، والكالسيوم.
وهذه المحتويات تساعد في أن يكون البرتقال ذو فائدة صحية للعديد من الأمراض كالوقاية من السرطان حيث أن مادة (الليمونين D) الموجودة في البرتقال تساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الرئة والثدي وسرطان الفم والقولون، ويساهم البرتقال في خفض الكوليسترول في الدم عن طريق مادة الهيسبيريدين الموجودة فيه والتي تساعد على خفض مستويات الكولسترول، ومن الفوائد الكثيرة لهذه المادة خفض ضغط الدم المرتفع والعديد من الفوائد للقلب والأوعية الدموية وأيضاً علاج لالتهاب المفاصل، كما يساعد في الحفاظ على الحيوانات المنوية السليمة، ويقلل من الإصابة بالحصى الكلوية.
الجدير بالذكر أن للبرتقال العديد من الأنواع منها برتقال (أبو سرة) والبرتقال البلدي، الكلمنتينا، فالنسيا، اليوسفي.
ويعد عصير البرتقال الطازج من أكثر العصاىر المرغوبة وذلك لمذاقه الشهي وفوائدة الكبيرة.

ووفقاً لعدد السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للبرتقالة الواحدة (131) غرام