إغلاق
إغلاق
البحث
أبحث عن:
《الكمون يعزز صحة الجهاز التنفسي ومضادٌ للالتهابات》
الكاتب : حنين محمد الحموي | السبت   تاريخ الخبر :2020-12-26    ساعة النشر :10:14:00


الكمون هو نبات عشبيٌّ حوليّ، ينتمي إلى الفصيلة الخيميّة ، ويُزرع في الهند، الصين، الشرق الأوسط، وفي دول البحر الأبيض المتوسط.

يُعدُّ هذا النبات من النباتات شديدة التفرّع، وقد يصل طولها إلى 30 سنتيمتراً، ويمتاز بطول أوراقه، وأزهاره الصغيرة ذات اللون الأبيض أو الوردي،ويُستَخدم نبات الكمون لأغراض الطهي إذ يُعدُّ أحدَ أنواع التوابل الرئيسيّة المُستخدمة في مسحوق الكاري، ومسحوق الفلفل الحار، ويُستخلص زيت الكمّون من بذوره عن طريق التقطير بالبخار، ويُستخدم هذا الزيت في التوابل، ولإضفاء نكهةٍ للحلويات كما يُضاف إلى الكريمات، والعطور، وغيرها.

● فوائد الكمون:
• بشكل عام مفيد لمرضى السكري - يستخدم في علاج مشكلات المعدة منها (المغص ، النفخة والغازات، تشنجات الأمعاء،احتباس السوائل، مشاكل الحيض) - يعزز صحة الجهاز التنفسي - يساعد على التخلص من سموم الجسم - مضاد للالتهابات،يساهم التقليل من الكوليسترول و الحماية من السرطان بالإضافة لتقوية الذاكرة.

• مضادات الأكسدة: تساعد يحتوي الكمون على نوعين من مضادات الأكسدة وهما: اللوتيولين والأبيجينين، والتي تُساعد على زيادة نشاط الجسم، بالإضافة إلى أنَّه يُحفّز الجهاز العصبي المركزي لزيادة فعاليته، ممّا يُحسّن الذاكرة، ويزيد من قدرة الجسم على التحكم بالأطراف، كما يُعتقد بأنَّه يُساعد على التخفيف من حالة داء باركنسون (بمرض الشلل الرعاشي) .

•تخفيف الإسهال: أُجريت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة Pharmacognosy Research عام 2014 حول استهلاك مُستخلص الكمون، وعلاقته بالتخفيف من أعراض الإسهال لدى الفئران، وأشارت النتائج إلى أنَّ استهلاك مُستخلص الكمون يُمكن أن يُخفف من حالة الإسهال؛ فهو يقلل من وتيرة التغوط، ويقلل من وزن وحجم المحتوى المعويّ، ويُعتقد أنَّ هذا التأثير يحدث بسبب تقليل حركة الأمعاء الدودية، وانقباضاته .

■محاذير استهلاك الكمون:

يجب توخي الحذر عند استهلاك الكمون بالنسبة لِ :

▪︎ الحامل والمرضع: فلا توجد أدلة كافية تُثبت أمان استهلاك الحامل والمُرضع للكمون، لذا يُنصح بتجنُّب استهلاكه.
المصابون بالاضطرابات النزفيّة: من المُحتمل أن يُبطئ الكمون عملية تخثُّر الدم ، كما أنّه يمكن أن يُفاقم من حالة هذه الاضطرابات.

▪︎مرضى السكري: قد يُقلّل الكمون من مستويات سكر الدم، لذا يجب الحذر عند استخدامه من قِبل مرضى السكري لتجنُّب الإصابة بنقص سكر الدم.

▪︎العمليات الجراحية: قد يؤثر الكمون سلباً في التحكم في مستويات السكر في الدم أثناء الخضوع للعمليّات الجراحية، وبعدها، إذ إنَّه قد يُخفّض مستويات السكر في الدم، لذا يجب التوقف عن استهلاكه مدّة أسبوعين على الأقلّ قبل إجراء أيّ عمليّةٍ جراحيّة.




تعليقات الزوار